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Forti di un’esperienza tramandata da generazioni, il giovane Paolo e il padre Roberto portano avanti con entusiasmo i faticosi ma gratificanti lavori in vigna e in cantina, nella frazione Ciocchini di Novello.
I terreni, che qui sono prevalentemente argillosi, con esposizione sud-ovest, consentono una produzione annua variabile tra le 25.000 e le 28.000 bottiglie.
L’Azienda Agricola Stra produce 9 vini tra i piĂą pregiati delle Langhe. Il famoso Barolo, la rara Nas-cetta del comune di Novello, ma anche Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba tradizionale e superiore, il Rosato di Nebbiolo. L’azienda Stra produce anche Brajas, un vino di fantasia che ogni anno gli appassionati aspettano per la sua unicitĂ .
Nel tipico cascinale piemontese in cui la famiglia Stra ha celebrato molte vendemmie, oggi nucleo principale dell’azienda e della vita famigliare, è stata ricavata anche una foresteria. Gli ospiti hanno a disposizione l’orto di famiglia, di cui possono servirsi a piacere, e numerosi percorsi per passeggiate e tour in bicicletta.
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