Un orto da conserva
Nel laboratorio di Casa Matilda i prodotti del frutteto e dell’orto vengono trasformati in tante prelibatezze, sia salate sia dolci: antipasti tipici, sughi, succhi di frutta, confetture e tanto altro.
Tutti i trasformati sono artigianalmente prodotti da Anna e Fabio senza impiego di conservanti, coloranti, addensanti o additivi chimici… solo la semplicità delle ricette delle nonne di questo angolo di Piemonte e la genuinità degli ingredienti, con l’aggiunta di tanta passione!
€90,00
IL PRODUTTORE
CasaMatilda
GLI AGRICOLTORI: ANNA GARNERI E FABIO PALLADINO
CasaMatilda nasce nel 2008 quando, lasciandosi alle spalle un impiego legato all’amministrazione aziendale, Anna e suo marito Fabio si trasferiscono sulle colline di Langa.
Guidati dall’amore per la terra e forti di un’esperienza nell’enogastronomia, danno vita ad un progetto che risponde all’esigenza di ricercare una rinnovata autenticità nelle relazioni, anche in ambito professionale, nei profumi e nei gusti, e più in generale di un ambiente genuino in cui crescere la famiglia.
Condotta in biologico non certificato, nei suoi 5 ettari l’azienda agricola produce frutta e verdura e quindi trasforma in composte e conserve, seguendo la tradizione delle ricette di famiglia.
CasaMatilda è anche ospitalità: un agriturismo in cui vivere la natura e i suoi prodotti a tutto tondo, gustando una prima colazione o una ghiotta “merenda sinoira” davvero a chilometri zero.
AVRAI DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:
- 3 confezioni di confetture
- 3 confezioni di composte di verdure
Le confezioni saranno disponibili secondo i tempi previsti dai tempi di raccolta e trasformazione. Nel caso tu non possa attendere che il prodotto sia pronto, potrai ottenere la stessa quota di prodotto dello stesso orto già disponibile presso il produttore.
RICEVERAI
- l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made in Langhe & Roero per l’annata in corso
- un vasetto contenente la “terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
- la scheda informativa dell’orto e del produttore che hai scelto
- etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
- una mappa delle Langhe, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
QUANDO POSSO RITIRARE I MIEI PRODOTTI?
Puoi ritirare i tuoi prodotti entro un anno dalla data presente sull’attestato.