Un filare di Nebbiolo
da Barolo
Quando posso ritirare i miei prodotti?
LA DEGUSTAZIONE
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° – 20° C
ALCUNI ABBINAMENTI SUGGERITI: secondi succulenti e strutturati, selvaggina da pelo, ma anche stracotti e brasati. Formaggi stagionati preferibilmente a pasta dura.
€160,00
DESCRIZIONE
IL PRODUTTORE
Forti di un’esperienza tramandata da generazioni, il giovane Paolo e il padre Roberto portano avanti con entusiasmo i faticosi ma gratificanti lavori in vigna e in cantina, nella frazione Ciocchini di Novello.
I terreni, che qui sono prevalentemente argillosi, con esposizione sud-ovest, consentono una produzione annua variabile tra le 25.000 e le 28.000 bottiglie.
L’Azienda Agricola Stra produce 9 vini tra i più pregiati delle Langhe. Il famoso Barolo, la rara Nas-cetta del comune di Novello, ma anche Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba tradizionale e superiore, il Rosato di Nebbiolo. L’azienda Stra produce anche Brajas, un vino di fantasia che ogni anno gli appassionati aspettano per la sua unicità.
Nel tipico cascinale piemontese in cui la famiglia Stra ha celebrato molte vendemmie, oggi nucleo principale dell’azienda e della vita famigliare, è stata ricavata anche una foresteria. Gli ospiti hanno a disposizione l’orto di famiglia, di cui possono servirsi a piacere, e numerosi percorsi per passeggiate e tour in bicicletta.
AVRAI DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:
- 6 bottiglie di Barolo DOCG “Ciocchini Loschetto”, prodotto con le uve della vigna che hai adottato.
- Le bottiglie saranno disponibili secondo i tempi previsti dai singoli disciplinari di produzione e secondo il calendario del produttore. Solitamente il Barolo viene reso disponibile dal produttore nel mese di luglio del quarto anno successivo alla vendemmia. Nel caso tu non possa attendere che il vino sia pronto, potrai ottenere la stessa quota di prodotto in bottiglie dello stesso vino, ma di annate precedenti, se disponibili presso il produttore. Non è prevista spedizione per i prodotti.
- Sarai periodicamente aggiornato sui lavori nella vigna dove si trova il filare che hai adottato, che potrai poi visitare nel momento in cui andrai a ritirare i prodotti. Restano ovviamente escluse le eventuali spese di trasferimento, pernottamento, vitto e alloggio. In questo modo l’adozione ti darà anche l’occasione per venire a visitare le Langhe e scoprire uno degli angoli più belli del mondo.
RICEVERAI
- l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made In Langhe&Roero, con il titolo di “vignaiolo onorario” per l’annata in corso
- un vasetto contenente la “Terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
- la scheda informativa del produttore e del vino che hai scelto
- una mappa delle Langhe, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
- etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
- una barbatella di Nebbiolo, che, se vorrai, potrai piantare nella terra o in un vaso
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