Un filare di Barbera

Vino: BARBERA D’ALBA DOC
Vitigni: 100% Barbera
Produttore: Azienda Agricola Stra
Vigne: Novello, Foglio I Particella 273
Gradazione Alcolica: 14,5%

Quando posso ritirare i miei prodotti?

LA DEGUSTAZIONE
Profumo ampio e composito, con vinosità contenuta e note fruttate che ricordano la fragola, la mora e la ciliegia, e sentori speziati di cannella, vaniglia e pepe verde. Il sapore è pieno e corposo, con gli anni sviluppa un sentore balsamico di grande eleganza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

ALCUNI ABBINAMENTI SUGGERITI: primi piatti della tradizione con sughi ed intingoli, secondi di carne, salumi.

130,00

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DESCRIZIONE

Dopo la rivoluzione dell’affinamento in legno, il Barbera è oggi, quando lavorato in purezza, un vino dalle ottime proprietà.
Colore rosso rubino, ricco di profumi, aromi di frutta rossa, sottobosco e spezie, in bocca è asciutto, austero, con un’acidità evidente che spesso viene ingentilita dalla sosta in barrique.
È diventato, soprattutto in Piemonte, un vino di prestigio che, accanto alle caratteristiche tradizionali di colore, vivace acidità e basso contenuto tannico, affianca, con l’affinamento in legno, una complessità di grande interesse.
Il Barbera d’Alba DOC ha profumo ampio e composito, con note fruttate che ricordano la mora, la ciliegia, la fragola e la confettura di frutti rossi e  sentori speziati che richiamano la cannella, la vaniglia, il pepe verde. Il sapore, pieno e corposo, attenua la caratteristica di acidità tipica del vitigno.

IL PRODUTTORE

Forti di un’esperienza tramandata da generazioni, il giovane Paolo e il padre Roberto portano avanti con entusiasmo i faticosi ma gratificanti lavori in vigna e in cantina, nella frazione Ciocchini di Novello.

I terreni, che qui sono prevalentemente argillosi, con esposizione sud-ovest, consentono una produzione annua variabile tra le 25.000 e le 28.000 bottiglie.

L’Azienda Agricola Stra produce 9 vini tra i più pregiati delle Langhe. Il famoso Barolo, la rara Nas-cetta del comune di Novello, ma anche Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba tradizionale e superiore, il Rosato di Nebbiolo. L’azienda Stra produce anche Brajas, un vino di fantasia che ogni anno gli appassionati aspettano per la sua unicità.

Nel tipico cascinale piemontese in cui la famiglia Stra ha celebrato molte vendemmie, oggi nucleo principale dell’azienda e della vita famigliare, è stata ricavata anche una foresteria. Gli ospiti hanno a disposizione l’orto di famiglia, di cui possono servirsi a piacere, e numerosi percorsi per passeggiate e tour in bicicletta.

 

AVRAI DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:

  • 10 bottiglie di Barbera D’Alba DOC, prodotto con le uve della Vigna che hai adottato.
  • Le bottiglie saranno disponibili secondo i tempi previsti dai singoli disciplinari di produzione e secondo il calendario del produttore. Solitamente il Barbera viene reso disponibile dal produttore nel mese di luglio del secondo anno successivo alla vendemmia. Nel caso tu non possa attendere che il vino sia pronto, potrai ottenere la stessa quota di prodotto in bottiglie dello stesso vino, ma di annate precedenti, se disponibili presso il produttore. Non è prevista spedizione per i prodotti.
  • Sarai periodicamente aggiornato sui lavori nella vigna dove si trova il filare che hai adottato, che potrai poi visitare nel momento in cui andrai a ritirare i prodotti. Restano ovviamente escluse le eventuali spese di trasferimento, pernottamento, vitto e alloggio. In questo modo l’adozione ti darà anche l’occasione per venire a visitare le Langhe e scoprire uno degli angoli più belli del mondo.

RICEVERAI

Con l’adozione di un filare di Barbera riceverai a casa:
  • l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made In Langhe&Roero, con il titolo di “vignaiolo onorario” per l’annata in corso
  • un vasetto contenente la “Terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
  • la scheda informativa del produttore e del vino che hai scelto
  • etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
  • una mappa delle Langhe, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
  • una barbatella di Barbera che, se vorrai, potrai piantare nella terra o in un vaso

Clicca sull’immagine per vedere il contenuto della confezione

DOVE SI TROVA?

COME FUNZIONA?

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