Un filare di Dolcetto

130,00 €

902 disponibili

Vino: DOLCETTO D’ALBA DOC

Vitigni: 100% Dolcetto

Produttore: Azienda Agricola Stra

Vigne: Novello, Foglio I Particella 479

Gradazione Alcolica: 12,5%

LA DEGUSTAZIONE

Il Dolcetto d’Alba DOC ha un colore rosso rubino intenso con giovanili riflessi violacei, profumo fragrante e fruttato, marcato di ciliegia marasca e a volte di mora o confettura, sapore secco, nervoso, asciutto, piacevolmente influenzato da un retrogusto varietale di mandorla amara che stimola il palato. Possiede alcuni tratti aromatici, tra cui il geraniolo, che lo rendono piacevole da giovane e ha la forza di un medio invecchiamento.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 °C

ALCUNI ABBINAMENTI SUGGERITI: vino da tutto pasto, si abbina bene con antipasti tradizionali a base di carne, con primi con sughi e secondi leggeri di pollame.

DESCRIZIONE

Il vino ricavato dall’uva dolcetto ha generalmente un colore rosso rubino violaceo scuro, con una buona presenza di antociani, e caratteristici profumi di frutta rossa, tipo prugna, note di piccoli frutti di bosco, mora su tutti, ed un finale spesso di mandorla amara.

Il gusto è asciutto, tannico, poco acido.

IL PRODUTTORE

Forti di un’esperienza tramandata da generazioni, il giovane Paolo e il padre Roberto portano avanti con entusiasmo i faticosi ma gratificanti lavori in vigna e in cantina, nella frazione Ciocchini di Novello.

I terreni, che qui sono prevalentemente argillosi, con esposizione sud-ovest, consentono una produzione annua variabile tra le 25.000 e le 28.000 bottiglie.

L’Azienda Agricola Stra produce 9 vini tra i più pregiati delle Langhe. Il famoso Barolo, la rara Nas-cetta del comune di Novello, ma anche Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba tradizionale e superiore, il Rosato di Nebbiolo. L’azienda Stra produce anche Brajas, un vino di fantasia che ogni anno gli appassionati aspettano per la sua unicità.

Nel tipico cascinale piemontese in cui la famiglia Stra ha celebrato molte vendemmie, oggi nucleo principale dell’azienda e della vita famigliare, è stata ricavata anche una foresteria. Gli ospiti hanno a disposizione l’orto di famiglia, di cui possono servirsi a piacere, e numerosi percorsi per passeggiate e tour in bicicletta.

AVRAI DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:

10 bottiglie di Dolcetto d’Alba DOC, prodotto con le uve della vigna che hai adottato.
Visita guidata della Cantina Stra
Degustazione del Dolcetto

RICEVERAI

Con l’adozione di un filare di Dolcetto, riceverai a casa:

l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made In Langhe & Roero, con il titolo di “vignaiolo onorario” per l’annata in corso
un vasetto contenente la “Terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
la scheda informativa del produttore e del vino che hai scelto
una mappa delle Langhe, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
una barbatella di Dolcetto, che, se vorrai, potrai piantare nella terra o in un vaso

Clicca sull’immagine per vedere il contenuto della confezione

QUANDO POSSO RITIRARE LE MIE BOTTIGLIE?

Oltre a sostenere i piccoli produttori d’eccellenze, il cuore del progetto di Made in Langhe & Roero consiste proprio nel NON SPEDIRE i prodotti, ma renderli disponibili presso il produttore nell’arco dell’anno di validità dell’adozione. Questo per vivere un momento esperienziale tra la vendita e l’acquisto e per poter scoprire la nostra meravigliosa terra.
Puoi ritirare le tue bottiglie entro un anno dalla data presente sull’attestato.

Il cliente dovrà recarsi personalmente presso il produttore. Restano ovviamente escluse le eventuali spese di trasferimento, pernottamento, vitto e alloggio. In questo modo l’adozione ti darà anche l’occasione per venire a visitare le Langhe e scoprire uno degli angoli più belli del mondo.

Il ritiro dei prodotti va concordato con il nostro Customer Service, con almeno una settimana di preavviso.

Customer Service +39 351.9215201

Dal LUNEDÌ al VENERDÌ dalle 9:00-12:30

oppure potete scriverci una mail info@madeinlangheroero.it