Un filare di Nebbiolo

Vino: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: 100% Nebbiolo
Produttore: Azienda Agricola Stra
Vigne: Novello, Foglio I Particella 573
Gradazione Alcolica: 14,5%

LA DEGUSTAZIONE

Vino di straordinaria eleganza e bevibilità, presenta un colore rosso rubino scarico in gioventù, granato con l’evoluzione.
Al naso presenta aromi fruttati, lampone e fragoline selvatiche, spesso, se affinato in legno, i sentori speziati della vaniglia e della cannella.
In bocca è secco, di buona struttura, adatto ad un medio invecchiamento.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

ALCUNI ABBINAMENTI SUGGERITI: finanziera, fritto misto alla piemontese, fonduta.

150,00

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DESCRIZIONE

E’ il vitigno nobile piemontese per antonomasia, e trova la sua terra d’elezione proprio nelle Langhe e nel Roero. Il nome sembra derivi dall’abbondante presenza di pruina sulla buccia, o dal periodo in cui si vendemmia, generalmente più tardi delle altre varietà, in autunno inoltrato, stagione delle nebbie sulle colline di Langa.
Il Langhe Nebbiolo Doc, prodotto in 25 comuni a destra e sinistra del fiume Tanaro, è l’espressione più immediata del vitigno Nebbiolo in purezza, al di fuori dei disciplinari dei fratelli “maggiori” Barolo e Barbaresco.

IL PRODUTTORE

Forti di un’esperienza tramandata da generazioni, il giovane Paolo e il padre Roberto portano avanti con entusiasmo i faticosi ma gratificanti lavori in vigna e in cantina, nella frazione Ciocchini di Novello.

I terreni, che qui sono prevalentemente argillosi, con esposizione sud-ovest, consentono una produzione annua variabile tra le 25.000 e le 28.000 bottiglie.

L’Azienda Agricola Stra produce 9 vini tra i più pregiati delle Langhe. Il famoso Barolo, la rara Nas-cetta del comune di Novello, ma anche Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba tradizionale e superiore, il Rosato di Nebbiolo. L’azienda Stra produce anche Brajas, un vino di fantasia che ogni anno gli appassionati aspettano per la sua unicità.

Nel tipico cascinale piemontese in cui la famiglia Stra ha celebrato molte vendemmie, oggi nucleo principale dell’azienda e della vita famigliare, è stata ricavata anche una foresteria. Gli ospiti hanno a disposizione l’orto di famiglia, di cui possono servirsi a piacere, e numerosi percorsi per passeggiate e tour in bicicletta.

AVRAI DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:

  • 8 bottiglie di Langhe Nebbiolo DOC, prodotto con le uve della vigna che hai adottato.
  • Le bottiglie saranno disponibili secondo i tempi previsti dai singoli disciplinari di produzione e secondo il calendario del produttore. Solitamente il Nebbiolo viene reso disponibile dal produttore nel mese di giugno del secondo anno successivo alla vendemmia. Nel caso tu non possa attendere che il vino sia pronto, potrai ottenere la stessa quota di prodotto in bottiglie dello stesso vino, ma di annate precedenti, se disponibili presso il produttore. Non è prevista spedizione per i prodotti.
  • Sarai periodicamente aggiornato sui lavori nella vigna dove si trova il filare che hai adottato, che potrai poi visitare nel momento in cui andrai a ritirare i prodotti. Restano ovviamente escluse le eventuali spese di trasferimento, pernottamento, vitto e alloggio. In questo modo l’adozione ti darà anche l’occasione per venire a visitare le Langhe e scoprire uno degli angoli più belli del mondo.

RICEVERAI

Con l’adozione di un filare di Nebbiolo riceverai a casa:
  • l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made In Langhe&Roero, con il titolo di “vignaiolo onorario” per l’annata in corso
  • un vasetto contenente la “Terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
  • la scheda informativa del produttore e del vino che hai scelto
  • una mappa delle Langhe, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
  • etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
  • una barbatella di Nebbiolo, che, se vorrai, potrai piantare nella terra o in un vaso

Clicca sull’immagine per vedere il contenuto della confezione

DOVE SI TROVA?

 

COME FUNZIONA?

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