Un filare di Arneis

Vino: ROERO ARNEIS D.O.C.G.
Vitigni: 100% Arneis
Produttore: Azienda Agricola Il Gottino di Dabbene Felice
Vigne: Santa Vittoria d’Alba, Foglio 1 Particelle 155-194-323-324-325
Gradazione Alcolica: 13,5%

Quando posso ritirare i miei prodotti?

LA DEGUSTAZIONE

Dal colore paglierino delicato e dall’elegante profumo di fiori freschi, frutta a pasta bianca e piacevoli sfumature erbacee, l’Arneis è in bocca dotato di buon volume, moderata freschezza e leggere increspature sapide, frutto dei terreni sabbiosi ed acidi del Roero.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10 °C

ALCUNI ABBINAMENTI SUGGERITI:
Ideale l’abbinamento con antipasti freschi e leggeri, anche di pesce, ottimo come aperitivo, trova il suo naturale abbinamento con formaggi semplici e delicati a pasta molle.

130,00

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DESCRIZIONE

L’Arneis è il vitigno più rappresentativo del Roero, il bianco più popolare e coltivato di tutto il territorio. Il vino dell’Azienda Il Gottino è prodotto con uve provenienti da vigneti curati nel rispetto della natura, senza impiegare erbicidi e seguendo una linea di trattamenti con molecole semplici. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano nelle prime ore della giornata, così da preservarne freschezza e aromi. Seguono una pressatura soffice, una fermentazione lenta a basse temperature ed un affinamento di 4 mesi sulle fecce nobili in vasche in acciaio a temperatura controllata.

IL PRODUTTORE

L’Azienda Agricola Il Gottino coltiva da tre generazioni circa 11 ettari di vigneti locati sulle colline del comune di Santa Vittoria d’Alba.
La famiglia Dabbene cura i propri vigneti assecondando il principio della biodiversità, per garantire il massimo rispetto della natura. Favorevoli esposizioni e rese per ettaro controllate garantiscono un’elevata qualità delle uve, che vengono trasformate poi in cantina lavorando con fermentazioni a temperatura controllata e lenti affinamenti.
Per una viticoltura nel massimo rispetto dell’ambiente, al Gottino si persegue una gestione dell’inerbimento mediante sfalci, senza utilizzare erbicidi. Inoltre, le concimazioni sono di tipo organico e i trattamenti anticrittogamici impiegano molecole semplici di rame e zolfo.

IL ROERO


Il territorio del Roero è compreso tra il corso del Tanaro e le province di Asti e Torino, al centro delle colline del vino tra Langhe e Monferrato.
Il suo territorio è suddiviso in 25 Comuni, ed il paesaggio offre vallate profonde con versanti scoscesi e colli variamente coltivati a vite (Arneis, Nebbiolo, Barbera, Favorita…) ed a frutteto (pesche, pere Madernassa, fragole…).
La peculiarità paesaggistica del Roero sono le Rocche, una profonda frattura che attraversa tutto il territorio dividendolo in due e generando scorci naturali selvaggi ed incontaminati.
Tanti sono i piccoli centri che lo costellano, ricchi di chiese, castelli e antiche torri, dalle vestigia romane al Barocco, passando attraverso suggestive testimonianze medievali.
La cucina, particolarmente rinomata, fonde la tradizione contadina con quella aristocratica degli antichi signorotti della zona, mentre i vini vantano una propria invitante personalità, eleganti, fruttati, freschi e colorati come la loro terra.

 

AVRAI INOLTRE DIRITTO, INCLUSO NEL PACCHETTO ADOZIONE, A:

  • 12 bottiglie di Roero Arneis D.O.C.G., prodotto con le uve della vigna che hai adottato
  • Le bottiglie saranno disponibili secondo i tempi previsti dai singoli disciplinari di produzione e secondo il calendario del produttore. Solitamente l’Arneis viene reso disponibile dal produttore nei mesi di febbraio/marzo del primo anno successivo alla vendemmia. Non è prevista spedizione per i prodotti.
  • Sarai periodicamente aggiornato sui lavori nella vigna dove si trova il filare che hai adottato, che potrai poi visitare nel momento in cui andrai a ritirare i prodotti. Restano ovviamente escluse le eventuali spese di trasferimento, pernottamento, vitto e alloggio. In questo modo l’adozione ti darà anche l’occasione per venire a visitare il Roero e scoprire uno degli angoli più belli del mondo.

 

RICEVERAI

Con l’adozione di un filare di Arneis riceverai a casa:
  • l’attestato ufficiale di adozione, certificato da Made In Langhe&Roero, con il titolo di “vignaiolo onorario” per l’annata in corso
  • un vasetto contenente la “terra delle Langhe”, simbolo del patto di adozione che hai sottoscritto con la terra delle Langhe
  • la scheda informativa del produttore e del vino che hai scelto
  • etichette personalizzate con il nome dell’adottante, che potrai applicare sui prodotti
  • una mappa delle Langhe e del Roero, su cui è indicato dove si trova l’eccellenza che hai adottato
  • una barbatella di Arneis che, se vorrai, potrai piantare nella terra o in un vaso

Clicca sull’immagine per vedere il contenuto della confezione

DOVE SI TROVA?

COME FUNZIONA?

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